Zum Wein:
Geballte Burgunder-Power, aber diesmal nicht vom Spät- sondern Frühburgunder!
Die Trauben dieses hochkarätigen Ortsweines stammen von der Ahr.
Das gesunde, reife Lesegut erbringt einen vielschichtigen Wein mit saftiger Beerenfrucht und deutlicher Würze.
Der eh schon charakterstarke Körper wird von der langen Lagerzeit im Holzfass abgerundert und wirkt somit toll ausbalanciert.
Ausbau:
Der Pinot Madeleine reifte 30 Monate im gebrauchten Barrique und wurde dann unfiltriert abgefüllt.
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