Die Domina-Traube ist eine Kreuzung aus Spätburgunder und Portugieser.
Zum Wein:
Kriechel's halbtrockene Domina, ein kirschroter Wein mit violetten Anklängen.
In der Nase sauber und sehr fruchtbetont mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen.
Im Mund erinnert der Wein stark an dunkle Schokolade durch den halbtrockenen Ausbau in Kombination mit gut eingebundenen Gerbstoffen.
Ein Wein der sich mit vielerlei Speisen kombinieren lässt, z.B. Schwein, Geflügel oder Käse.
Ausbau:
Die Domina halbtrocken wurde im Edelstahltank und zu 1/3 im großen Holzfass ausgebaut.
RZ: 12,3 g/l
Hersteller / Erzeuger Weingut Peter Kriechel, Walporzheimer Straße 83-85, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Fon: +49 (0) 2641/36193
, info@weingut-kriechel.de
Farbe
rot
Rebsorte
Domina
Geschmack
halbtrocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Ahr
Alkoholgehalt
12,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Kriechel, Walporzheimer Str. 85, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
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