Zum Wein: In der Nase stechen herbal-fruchtige Nuancen von Kirschen und Heidelbeeren hervor, untermalt von einer dezenten Würzestruktur mit Anklängen von Leder und Süßholz. Das fein ausgewogene Gerbstoffgerüst wird von einer facettenreichen Brombeer-Johannisbeerfrucht getragen, die im Abgang eine enorme Länge und Tiefe zeigt. Dieser Wein zeigt mit aller Kraft wie viel Potenzial noch in ihm steckt und wie viel Freude man noch in den kommenden Jahren mit ihm haben wird.
Empfehlenswert zu Lamm, Schwein, gegrilltes sowie gebratenes Rind und gebratenem Zander.
Ausbau: Der Frühburgunder reifte 9 Monate im gebrauchten Barrique aus französischer Eiche. RZ: 1,7 g/l
Hersteller / Erzeuger Maibachfarm GmbH & Co. KG, Im Maibachtal 100, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Fon: +49 (0) 2641/36679
, info@maibachfarm.de
Farbe
rot
Rebsorte
Frühburgunder
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Region
Ahr
Alkoholgehalt
12,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Maibachfarm GmbH & Co. KG, Im Maibachtal 100, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
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