Zum Wein:
Die Goldkapsel und das „S“ stehen für die besondere Selektion der Trauben im Weinberg und somit fast schon automatisch für qualitativ hochwertigen Genuss.
Gestartet wird mit einem feinen Duft nach weißen Pfirsichen.
Feingliedrig und mineralreich geht es weiter, dazu konzentrierte Fruchtaromen, die sich mit einreihen.
Das filigrane Säurespiele darf bei dem Ahr-Wein natürlich nicht fehlen.
Geht toll einher mit mittelkräftigem Fisch oder auch zu Wildschinken mit Honigmelone.
Ausbau:
Der Riesling wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 7,4 g/l
Ausgezeichnet mit der Goldenen Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz.
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