An der Ahr gibt es zwar überwiegend rote Trauben, 15 % sind aber auch mit weißen Trauben bestockt, überwiegend Riesling,
die vor allem an der Oberahr bei Altenahr und Mayschoss beheimatet sind.
Zum Wein:
Dieser trockene Riesling ist ein Vertreter der spritzigen Art mit Steinobst-Frucht und spürbarer, jedoch nicht überheblicher Säure.
Ein rassiger mit Leichtigkeit versehener Ahrwein.
Toll kombinierbar mit Fisch und allen Schalentieren.
Ausbau:
Der Riesling wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 7,9 g/l
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