Zum Wein:
Der Goldkapsel-Weißburgunder ist opulent, wuchtig und fruchtig.
Er erhält seinen langen Nachhall und sein breites Aromenspektrum, welches sich von Mango bis Süßholz erstreckt, durch den kleinen Anteil im Barriquefass ohne dabei an Frucht einzubüßen.
Spielerisch, facettenreich, aussagekräftig!
Zu jedem Anlass als Solitär, setzt sich auch als Begleiter zu dominanten Gerichten druch.
Ausbau:
Ca. 10% des Weißburgunders wurden im Barriquefass ausgebaut, der Rest im Edelstahltank.
RZ: 4,1 g/l
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