Lage:
Der Weinberg des Heimersheimer Burggarten Spätburgunder VDP.GroßesGewächs ist bestockt mit etwa 40 Jahre alten Reben südlicher Ausrichtung.
Hier finden wir vulkanisches Gestein wie Basalt und Lava. Die Trauben werden natürlich traditionell von Hand geerntet. Der Ertrag ist dabei nicht höher als 30hl/ha.
Zum Wein:
Ein extrem hochwertiger Pinot Noir von internationalem Format mit feiner, burgundischer Art.
Trotz intensivem Körper und Röstaromen büßt die charmante Fruchtnote keineswegs ein.
Der Wein hat eine enorme Dichte und Struktur, ist aber trotzdem sehr elegant mit präziser Säure, feinem Spiel und wunderbar eingebundenen Gerbstoffen.
Ausbau:
Für die Reserve <R> werden zur 15-monatigen Lagerung nur Barrique-Fässer aus Eiche von den besten französischen Tonellerien benutzt.
Der Spätburgunder liegt 50% in neuen und 50% in gebrauchten Barriques.
RZ: 1,4 g/l
Auszeichnungen:
1. Platz Ahrwein des Jahres: Kategorie „Bester Kultwein 2021“ mit Jahrgang 2019
1. Platz Ahrwein des Jahres: Kategorie „Bester Kultwein 2020“ mit Jahrgang 2017
1. Platz Deutscher Rotweinpreis 2013
Hersteller / Erzeuger
Weingut Burggarten Schäfer GbR, Landskronerstraße 61, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler/Heppingen, Fon: +49 (0)2641/21280 , burggarten@t-online.de
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Geschmack
- trocken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Land
- Deutschland
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 13,50 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Burggarten, Landskronerstr. 63, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
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