Zum Wein:
Der milde Rosé ist reinsortig aus der Spätburgunder-Traube.
Ein sehr beerig duftender Wein, mit einer reifen Frucht und deutlicher Restsüße, die aber saftig und nicht „pappigsüß“ ist.
Ein Genuß, zu fruchtigen Süßspeisen oder auch als Aperitif, gespritzt mit Soda und Prosecco, garniert mit Erdbeeren und Minze.
Ausbau:
Der Rosé wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 28,7 g/l
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