Lage:
Viele kleine und kleinste Terrassen, gesäumt von Schiefermauern, bestimmen das Erscheinungsbild der VDP.GROSSEN LAGE® ALTE LAY. Über der Gemeinde Walporzheim liegt Sie auf 150 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Die durch Schiefer und Grauwacke geprägten Steilhänge weisen dabei bis zu 50 Prozent Steigung auf.
Das Wort "Lay" stammt aus dem Keltischen und bedeutet "Fels" oder auch "Schieferfels". Ein markanter Felsvorsprung markiert auch diese Einzellage.
Zum Wein:
Der Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder VDP.GroßesGewächs bringt die dunkle, maskuline Art des Weingutes ins Glas.
Diese äußert sich durch dunkle Beerenaromatik und Tabak. Blaubeeren stechen dabei heraus, an der Seite von dunkler Schokolade.
Er wirkt zuerst schwer, ist aber zugänglich durch die frische Säure und dem schlanken Mundgefühl. Er ist saftig und elegant ausgearbeitet.
Die Gerbstoffe sind präsent, sowie das anhaltende Finish.
Ausbau:
Der Walporzheimer Alte Lay wurde um Barrique ausgebaut.
Auszeichnungen:
2. Platz Ahrwein des Jahres 2023 Kategorie: "Bester Kultwein“ mit Jahrgang 2021
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