Zum Wein: Dieser Spätburgunder stammt aus einer der bekanntesten Spitzenlage der Ahr und erscheint im Glas als ein dichter, dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. Leicht getrocknet-floraler und tabakiger Duft nach teils eingemachten roten Beeren mit einem Hauch Teer und nussigen bis holzigen Aromen. Am Gaumen eine klare, saftige, verhältnismäßig kühl wirkende Frucht. Das Tannin ist lebendig bei moderater Holzwürze sowie rauchigen und salzigen Anklängen. Dazu eine leichte Alkoholwärme, an Auberginen erinnernde Töne und erdig-mineralische Anklänge. Trotz seiner Kraft besitzt er noch die Eleganz und Finesse des Pinot Noirs. Ein sehr facettenreicher Burgunder!
Eine tolle Kombination mit Wild- und Rindfleischgerichten sowie würzigen, kräftigen Käsen.
Ausbau: Der Marienthaler Trotzenberg reifte mindestens 18 Monate im französischen Barrique. RZ: 1,0 g/l
Hersteller / Erzeuger Weingut Peter Kriechel, Walporzheimer Straße 83-85, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Fon: +49 (0) 2641/36193
, info@weingut-kriechel.de
Farbe
rot
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Region
Ahr
Alkoholgehalt
13,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Kriechel, Walporzheimer Str. 85, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
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