Zum Wein:
Der Weiße Burgunder ist ein fruchtig- frischer Wein mit einem interessanten Spiel von leichter Frucht und zarter Säure.
Ein leichter Wein mit cremiger Textur. Er ist etwas feinperlig durch die Kaltvergärung und punktet mit deutlicher Fruchtigkeit, vordergründig mit Aromen von Ananas und Birne.
Idealer Partner zu Fischgerichten und Spargel, aber auch ohne Essensbegleitung als sommerliche Erfrischung zu genießen.
Ausbau:
Der Weißburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 3,1 g/l
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