Zum Wein:
Inspiriert vom Stil eines Primitivo entstand in unseren Steillagen dieser kraftvolle, strukturierte Wein.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Sauerkirschrot. In der Nase entfalten sich feine Holznoten, begleitet von Aromen reifer Brombeeren und roter Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich würzig und fruchtbetont mit intensiven Noten von Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Die zurückhaltende Säure sorgt für einen angenehm weichen und harmonischen Eindruck.
Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Pasta mit kräftigen Saucen sowie gegrilltem Gemüse. Auch gereifter Hartkäse harmoniert wunderbar mit seiner würzigen Art und der intensiven Frucht.
Ausbau:
Der Pinot on Ice wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 9,8 g/l
Hersteller / Erzeuger
Dagernova Weinmanufaktur / Ahr Winzer e.G., Heerstraße 91-93, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Fon: +49 (0) 2641/9472-0 , info@dagernova.de
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Portugieser
- Geschmack
- feinherb
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Land
- Deutschland
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 12,80 %
- Größe
- 6 x 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Dagernova Weinmanufaktur / Ahr Winzer e.G., Herrstraße 91-93, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
Trauben: Trauben, Saccharose,
Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Stabilisatoren:
enthält Gummiarabicum und/oder Hefe-Mannoproteine.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: |
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Brennwert |
308 kJ / 74 kcal |
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Kohlenhydrate |
2,6 g |
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davon Zucker |
1,7 g |
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