Die Serie 746.9 verweist auf den höchsten Berg der Eifel: die Hohe Acht. Unter dieser Bezeichnung wird die qualitative Spitze der Eifel Whisky Produktion abgefüllt.
Die Mindestreifezeit in dieser Serie beträgt 10 Jahre. Seit 2024 beträgt die Reifezeit 12 Jahre.
Destilliert aus 100% getorftem Gerstenmalz (30 ppm Torf). Reifung: 12 Jahre. Die Reifung erfolgte 5 Jahre in refill & first fill Rotwein Barriques, die Nachreifung für 4 Jahre in einem frisch entleerten Moscatel Pasas Sherry Cask von Bodegas Cèsar Florido. Abgefüllt wurde mit 46%Vol. Alkohol, natürlicher Farbe und ausschließlich einer leichten Partikelfiltration.
Sorte
Single Peated Malt
Land
Deutschland
Region
Eifel
Alkoholgehalt
46,00 %
Inhaltsstoffe
Sulfit
Größe
0,35l
Erzeuger/ Abfüller
Eifel-Whisky e.K., Emser Straße 119, D-56076 Koblenz
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